同樣是玉米，白玉米和黃玉米哪個好？不要亂買

平時我們喜歡吃玉米，經常去買玉米。有時我們買的不同顏色的玉米，品種也不同。所以，我們買玉米的時候，根據品種選擇的玉米的大小、顏色、味道不同。我們首先看到的價格可能不同，品種也不同的玉米。一個是白玉是糯米。

另一種玉米是黃色玉米。那么，買玉米的時候，有時會覺得這兩種玉米哪個好呢

也許我們會覺得越貴的玉米越好，或者白玉米或黃玉米有一個相對較好的品種，吃起來對我們更好。我姐姐也問賣玉米的農民，農民告訴我一種方法，所以不要再買玉米了。

首先，讓我們來談談我們看到的更大更堅固的白玉米。白玉米的普遍風格是圓的，摸起來也很有彈性。玉米粒非常堅固飽滿。白玉米煮后有嚼勁，而且柔軟的糯米很強，味道也很甜，白玉米也是典型的粗糧，也是常見的玉米品種，這種玉米纖維營養豐富。

此外，我們可以看到一種玉米是黃玉米。黃玉米有很多水和甜食，這種甜食和白玉米有點不同。這里的白玉米比黃玉米柔軟，不甜，但黃玉米一般頭小，煮好的玉米粒也有點皺。

另外，黃玉米的玉米粒也沒有白玉米大，價格也沒有白玉米高。但黃玉米中的胡蘿卜素含量高，這也是白玉米中沒有的。

花玉米是白玉米和其他柔軟糯米帶顏色的玉米，品種混合得到的玉米，種下后得到的是花玉米。

花玉米也是白玉米的品種之一，一般是白玉米粒和紫玉米粒之間，價格和白軟糯的強玉米基本相同，味道也和純白軟糯的味道相同，其營養也和純白玉米相似，顏色可能特別，其馀幾乎沒有差異。

總結。

通過賣玉米的老農給我們的意見，可以知道其實黃玉米和白玉米的區別是一樣的，其實黃玉米可能比較胡蘿卜素多一點，但是白玉米的纖維含量有點多，其馀的營養幾乎一樣，所以哪個品種的玉米更好